“Koberwitz, Pentecoste 1924, si è appena concluso il corso di agraria che Rudolf Steiner tenne su richiesta di molti contadini. L’auto è stata parcheggiata davanti all’ingresso del castello per portare il maestro alla stazione dei treni di Wroclaw. A Jena, la sua prossima tappa, lui e i suoi consigli erano attesi con impazienza: sul Lauenstein stava per essere costruita una struttura educativa curativa. In quel momento Johanna von Keyserlingk, la padrona di casa e Gü nther Wachsmuth si fecero strada: “Dottore, abbiamo un’altra domanda.” * “Sı̀ grazie.” Con uno sguardo all’autista: “Un momento”. “Dottore, se riusciamo a trattare il suolo e le nostre piante alimentari secondo le istruzioni che ci ha dato e quindi a rivitalizzarle, ciò che è stato cosı̀ prodotto rappresenterà una dieta adeguata ai tempi e allo spirito?” “Anche nel migliore dei casi”, ha risposto Steiner, “questo non sarà suf􏰀iciente. Dovrebbe essere possibile coltivare la Dioscorea batatas in Europa in modo che possa sostituire la patata come alimento principale”. I due interroganti erano fortunatamente abbastanza svegli per indagare. “Dove cresce la pianta e cosa ha di speciale?” Rudolf Steiner ha potuto rispondere solo brevemente alle domande, l’autista stava aspettando. Ma entrambi sentivano l’importanza e la serietà della breve risposta. “Questa pianta è l’unica in grado di immagazzinare etere luminoso nelle sue parti sotterranee e sarà indispensabile per le persone del futuro. Sta crescendo in Cina”. Per ora doveva bastare, insisteva il macchinista, perché il treno non avrebbe aspettato”.

* Riferito da Johanna von Keyserlingk a suo figlio Adalbert. Tratto da: Ralf Roessner, Clemens Hildebrandt (2014) “The Light Root: Nutrition of the Future, a Spiritual- Scienti􏰀ic Study”, Temple Lodge Publishing